花生我们日常中非常常见的食物，很多人都喜欢吃花生，花生在俗语里也有 很好的寓意，意味着多子多孙，更是增添了人们对花生的喜爱。那从地里挖出来的新鲜的生花生煮多久会熟？
一、新鲜的生花生煮多久会熟
入秋后是花生成熟的季节，三五好友相聚最喜欢剥着煮熟的花生，配着小酒，一起畅谈人生。在我们国家，花生和瓜子是国民度最高的两种零嘴。不过花生要怎么煮才好吃呢，煮花生有哪些小窍门呢。
二、煮花生的注意事项
我们在煮花生之前，一定要先将花生洗干净，洗干净的标准是表面没有任何泥沙残留，而且在洗干净之后，我们一定要在浸泡一段时间浸泡的作用是让花神的口感变得更加丰富。这样做出来的花生松软可口。盐能帮花生提味，如果想要增加香味，可以增加八角等调味品一起放入锅里煮。花生浸泡可以使花生肉变软，水煮不会破坏花生的营养，口感湿润、入口即烂，好消化，适合人们食用。比起炒花生，水煮花生不会引起上火，是非常好的配酒小零食。
民间常说，生花生养胃，煮花生润肺，炒花生保肝，那事实真的是这样吗。吃生花生可以帮助中和胃酸，但其实除了生花生，苏打饼干等也有中和胃酸的功效，而生花生大多非常生硬，常吃生花生也容易导致消化不良，因此实际上并不提倡多吃生花生。煮花生是否润肺不得而知，但不可否认，花生里蕴含丰富的微量元素、蛋白质和维生素E等，因此也能帮助人体补充能量。而炒花生容易导致上火，可以吃，但不建议多吃。
花生本身是健康的坚果，但是人们的烹饪手法会影响花生的的热量和味道。除了这些问题，还要注意不要食用腐烂的花生，腐烂的花生极易产生有毒物质，不利于人体健康。小时候我们经常和长辈一起到田里挖花生，现在知道了新鲜的生花生煮多久会熟，赶紧也去尝试煮出美味的花生吧。
