鸡蛋是我们平时饮食里面最离不开的食材之一，尤其是在早上的时候，水煮鸡蛋是最常见的吃法，但对于不经常做饭的人来说就会出现这样的疑问，鸡蛋要煮多久才能熟呢?
一、鸡蛋要煮多久才能熟
一般情况下来说，鸡蛋放入到锅里面煮15分钟左右就可以完全熟透了，但每个人对于鸡蛋蛋黄的口感追求是不一样的，有些人就喜欢一些半生不熟的状态，那么只需要煮7分钟左右的时间，就可以达到最理想的状态了。
但是大家不喜欢糖心蛋的话，那么就可以煮15分钟的时间，确保里面的蛋黄完全凝固，但如果时间再长一些的话就会导致蛋黄的外部产生一些不能够被我们人体消化的成分了，对于身体健康是有影响的，所以还是需要注意一下时间的长短问题。
二、煮鸡蛋都需要注意哪些事项
1.冷水下锅
大家在水煮鸡蛋的时候，一定要注意冷水下锅，很多人都觉得煮东西的话就需要热水下锅，但其实并不适用于煮鸡蛋，如果鸡蛋直接放入到热水里面之后就会内部瞬间温度提高，导致出现炸裂的情况，明明可以完整的煮一颗鸡蛋，最后却变成了整锅的蛋花汤，所以为了避免出现这种情况的话，大家一定要将鸡蛋和冷水一起下锅煮，这样煮出来的鸡蛋才是完整的。
2.注意时间
很多人比较喜欢吃蛋黄半生不熟的状态或者是两分熟的状态，但我们从市面上购买回来的鸡蛋，绝大部分都是没有经过无菌处理的，所以还是不建议大家吃这种半生不熟或者是两分熟的状态的鸡蛋，一定要将鸡蛋全部煮熟，至少需要10分钟的时间才能够起到杀菌的作用。
蛋要煮多久才能熟?如果想要全熟的话，15分钟的时间就已经足够了，但如果想要吃蛋黄比较嫩一些的话，一般七八分钟的时间就可以，不同的人追求吃鸡蛋的口感是不一样的，所以把控的时间自然都会有所调整，建议大家还是需要煮10分钟以上，这样吃起来才会更放心一些。
