如今又到了花生大量上市的季节，花生的吃法还是比较多的，但人们比较喜欢的还是水煮花生，毕竟水煮花生，不仅做法简单吃起来也比较美味，水煮花生一般煮多久?还是让我们一起来看看吧。
一、水煮花生一般煮多久
水煮花生，其实在实际操作起来，也还是比较简单的，只需要看着网上的攻略，就很容易地做出美味的水煮花生。
在水煮花生的时候，煮的时间还是需要控制好的，如果是年轻人吃的话，只需要煮上半个小时左右就足够了；不过如果有年老的长辈吃，大多牙齿已经不能够吃太硬的东西，所以就可以适当地延长煮花生的时间。
二、怎么挑选花生
挑选花生是一个技术活，虽说很多人都是吃过花生的，但真正擅长挑选好的花生的人，其实还只是很少的一部分人可以做的。
1.在挑选花生的时候，记得要看花生米的表面。在购买食物的时候，很多都是需要先看外观的。首先要看花生的表皮是否光滑，如果表皮已经干瘪，那就说明已经不是新鲜的花生了。表皮纹路非常清晰，这样的才是相对来说比较新鲜的花生。
2.看花生胚芽。花生在成熟之后，都是应该有胚芽的。在购买的时候，如果大多数都没有这个小胚芽的花，就可以不要购买这一种类型的花生了。
3.品尝味道。新鲜的花生味道应该是又香又甜，如果说是放置的时间比较长了，花生也容易产生比较苦涩的味道，能够品尝出苦涩味道的花生，就不要再买了。
花生，可以说是很多人从小吃到大的东西，如果说出生在农村的话，也有机会看着花生从生长到成熟的过程，这也会是非常难得的体验，水煮花生一般煮多久?如果说没有特殊状况的话，其实煮上个半小时就已经足够了，吃上美味的水煮花生，这也是很幸福的一件事情。
