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“好吃,美味!”
1、温水加酵母粉搅拌均匀,倒入面粉中,揉成光滑面团。
2、发酵至两倍大。
3、梅干菜提前浸泡,洗干净切成小块碎。
4、肉末准备一些待用。
5、加入玉米油,老干妈辣椒酱炒肉末。
6、加入少许盐继续翻炒。
7、倒入梅干菜。
8、一勺老干妈辣椒酱。
9、大火快速翻炒几分钟。
10、炒好的梅干菜肉末馅料。
11、发酵好的面团,取部分小剂子。
12、擀成包子皮。
13、包入馅料。
14、蒸锅垫一层蛋糕纸,放入包子胚子,继续发酵至两倍大,然后大火蒸二十分钟。
15、取出来,成品图。
16、成品图,早餐吃。
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