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卤蛋丝瓜汤面怎么做 卤蛋丝瓜汤面的做法

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卤蛋丝瓜汤面的做法 卤蛋丝瓜汤面怎么做

食材明细

主料
  • 丝瓜 (110克)
  • 卤蛋 (1个)
  • 面条 (85克)
辅料
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

卤蛋丝瓜汤面的做法步骤

  • 卤蛋丝瓜汤面的做法 卤蛋丝瓜汤面怎么做 第2张

    1、材料:丝瓜、卤蛋、面条

  • 卤蛋丝瓜汤面的做法 卤蛋丝瓜汤面怎么做 第3张

    2、将丝瓜去皮、清洗一下。

  • 卤蛋丝瓜汤面的做法 卤蛋丝瓜汤面怎么做 第4张

    3、放在案板上切开,待用。

  • 卤蛋丝瓜汤面的做法 卤蛋丝瓜汤面怎么做 第5张

    4、将卤蛋放在案板上切开,待用。

  • 卤蛋丝瓜汤面的做法 卤蛋丝瓜汤面怎么做 第6张

    5、烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒一下。

  • 卤蛋丝瓜汤面的做法 卤蛋丝瓜汤面怎么做 第7张

    6、接着,合入面条,加入一些清水。

  • 卤蛋丝瓜汤面的做法 卤蛋丝瓜汤面怎么做 第8张

    7、煮开,煮上3分钟。

  • 卤蛋丝瓜汤面的做法 卤蛋丝瓜汤面怎么做 第9张

    8、然后,加适量的生抽。

  • 卤蛋丝瓜汤面的做法 卤蛋丝瓜汤面怎么做 第10张

    9、加适量的盐。

  • 卤蛋丝瓜汤面的做法 卤蛋丝瓜汤面怎么做 第11张

    10、加适量的鸡精。

  • 卤蛋丝瓜汤面的做法 卤蛋丝瓜汤面怎么做 第12张

    11、调味翻匀。

  • 卤蛋丝瓜汤面的做法 卤蛋丝瓜汤面怎么做 第13张

    12、最后,盛出、装入大碗中,搁入切开的卤蛋,即成。