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“清淡不油腻,爽口沁心扉”
1、材料图
2、水发木耳
3、鸡蛋打散
4、黄瓜和木耳切成丝
5、葱切碎
6、锅内放少许油,放入葱花炒香
7、加入500ml清水烧开
8、放入黄瓜丝和木耳丝
9、待水再次烧开后打入鸡蛋液
10、加入少许精盐、香油调味
11、清香爽口
12、成品
上面也可以撒一些香菜末增加香味,我家儿子不吃香菜,所以没放
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