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1、首先将海带清洗干净,剪短。
2、姜,蒜,指天椒切丁备用。
3、将肉沫加入淀粉,蚝油搅匀备用。
4、锅中油温80°左右将姜蒜辣椒倒入,炒至出味加入肉沫,加少许生抽。
5、再将海带加入锅中,把肉扣在海带上方,加少许盐,大火翻炒。
6、炒23分钟即可出锅啦!
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