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“酸辣可口,香甜开胃。”
1、娃娃菜洗净切条。
2、在锅里加盐加水,将娃娃菜汆水两分钟捞出备用。
3、将冷却的娃娃菜装入盘中。
4、在碗中倒入冷开水,加入剁椒、蒜蓉、白糖、白醋、生抽、盐、鸡精、葱末、姜沫、味精调制成汁。
5、将调好的汁淋在娃娃菜上面,这道开胃菜就做成了。
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