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“不吃辣的要慎重,忒辣了。煎过尖椒的油,比虎皮尖椒还辣。”
1、娃娃菜洗净。
2、撕成块。
3、做虎皮尖椒剩的油。
4、直接放娃娃菜翻炒。
5、放食盐。
6、翻炒至娃娃菜变软,放鸡精。
7、洗好的香菜切碎。
8、放香菜,放提前做好的红烧肉,翻炒均匀即可。肉可以不放,我只是为了一块热一下。
9、成品。
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