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“蒜蓉拌苋菜,简单美味!是一道美味家常菜!”
1、苋菜适量择洗干净备好。
2、大蒜拍散切成丁备用。
3、汤锅内加入适量清水烧开,下苋菜加入适量盐及几滴油焯水一分钟,捞出沥干水份装盘。
4、热锅倒入适量油,下蒜末煸香,加入适量盐。
5、把煸香的蒜蓉淋在苋菜上,吃时拌匀即可。
6、成品图。
7、成品图。
苋菜焯烫去除草酸!
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