焯拌冬瓜怎么做 焯拌冬瓜的做法

“冬瓜焯拌一下，微辣，咸鲜，清爽不油腻😋”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

焯拌冬瓜的做法步骤

• 1、冬瓜去皮洗一下。

• 2、切成小丁。

• 3、适量水烧开，冬瓜丁放入焯一滚儿。

• 4、捞出过凉水。

• 5、锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。

• 6、一勺开水。

• 7、一点盐，生抽调味，晾凉。

• 8、浇到冬瓜上即可。

• 9、成品。