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“夏天越来越热,早上来份炝拌豆腐。”
1、豆腐100g切成小丁。
2、开水中放一点盐,豆腐放入焯一下。
3、捞入盘子里。
4、适量盐,生抽调一下味。
5、适油烧热,稍微凉一下放入花椒,辣椒。
6、泼到香葱上,食用时拌匀即可。
7、成品。
8、成品。
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