“麻辣烤蜜排,蜂蜜的香甜,配上排骨的麻辣,又一种口味😊”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
麻辣蜜排的做法步骤
1、猪排洗净血水,控干水份。
2、戴上一次性手套,涂抹一层黑胡椒粉,稍抹上一层薄盐,再均匀抹上适量亨氏烧烤酱,给猪排味道打底。
3、两面麻椒粉和辣椒粉撒均匀。用保鲜膜包起来腌制一夜。
4、排骨烤前再涂抹一层亨氏烧烤酱,烤盘包上锡纸,猪排放锡纸上,上面盖一层锡纸,烤箱190度预热5分钟,烤盘放入,烤20分钟。
5、烤盘取出,去掉锡纸,刷上一层蜂蜜,烤10分钟。
6、取出烤盘,翻面再刷上层蜂蜜,再烤10分钟。
7、色泽不错。
8、装盘。
9、成品。
小窍门
我用的小烤箱,比大烤箱拿进拿出方便,大家根据自家烤箱脾气设定哈😊