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1、面粉500克
2、酵母5克
3、泡打粉5克
4、白糖50克,大概3勺
5、鸡蛋两个
6、食用油20克左右
7、蜂蜜2大勺
8、面醒10多分钟后不用多揉,直接揪成面记。
9、简单戳成长条用保鲜膜盖上醒一会,卸劲。卸好劲的面才好戳成条不段。
10、可以先戳成小母指粗细的面条在上劲做麻花
11、也可以一个一个戳
12、本人玩心挺重的,做了几个就不怎么着调了了
13、于是大小不一的麻花就出现了
14、做完的麻花放烤箱里二次醒发到两倍大就可以了
15、醒好了,起锅烧油,全程中小火炸
16、小火慢炸,金黄出锅
17、外面脆里面软
18、一斤面炸出挺多的啊
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