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1、红烧狮子头解冻。
2、葱姜切片,白菜掰开洗净,狮子头(有点小)拿出。
3、锅中放油爆香葱姜。
4、放狮子头煎2分钟,然后放入白菜炒1分钟,烹入生抽,料酒,蚝油,白糖,大火烧开,烧5分钟,白菜入味即可。
5、成品。
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