西红柿鱼丸怎么做 西红柿鱼丸的做法

“简单好吃！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西红柿鱼丸的做法步骤

• 1、西红柿切成小块。鱼丸解冻。鸡蛋洗净蛋壳打入碗中，搅拌均匀。

• 2、炒锅预热后加入适量的油，油温升起倒入鸡蛋液。

• 3、翻炒成块后盛入碗中。

• 4、炒锅内再次加入少许的油，倒入西红柿。翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽。

• 5、翻炒至西红柿软烂。

• 6、加入适量清水后放入鱼丸。

• 7、煮至鱼丸熟透后加入鸡蛋。

• 8、翻炒均匀。

• 9、盛入大碗中。