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“之前炸的丸子没吃完,跟冻豆腐烩再一起,十分美味。”
1、之前炸的丸子,冻着呢,无需解冻。
2、冻豆腐,小块的,也无需解冻。
3、调料备好。
4、锅内加水,放入调料,开火。
5、烧开后煮两分钟,释放调料的味道。
6、加入丸子。
7、加入冻豆腐。
8、继续烧,水开后再煮5分钟。
9、冻豆腐软嫩后,关火即可。
10、出锅装碗,加点儿香菜,完美。
11、来个特写。因为丸子和豆豉都油滋味,就没放盐。
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