主料
米 ：适量辅料
牛肉 ：适量鸡蛋 ：适量
具体步骤
牛肉切小片，加酒、姜丝腌制一会儿。
下牛肉片焯一下，去血沫。
水烧开后加入米，煮滚后开小火，煮至有些黏稠时加入牛肉片。
煮至粘稠，加入打散的蛋液，搅拌均匀即可。
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美味可口的牛肉蛋花粥怎么做简单又美味
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