牛肉在我的额童年都是很寻见的但是家里太穷的,吃不起,但是爸妈也会很节省的快给我去买,对我给非常的好,蛋与粥一起香味无比,配在一起更加的美味,无比大家可以还跟我一起做手看看,天天就是鸡蛋鸡蛋我不喜欢吃鸡蛋,妈妈每次逼我牛肉蛋花粥
主料
红烧牛肉 :1袋辅料
油 :适量盐 :适量
十三香 :适量
鸡蛋 :2个
米饭 :1碗
具体步骤
1.这是一袋量的米家烧牛肉。
2.把它切成小块,
3.鸡蛋打散
4.把盐和十三香用水调好。
5.这时米饭已经煮好了,(我用的是已煮好的米饭)先放入牛肉,搅拌均匀。
6.可以根据自己的喜好,切一些菜叶进去的,也可以不放的
7.开锅后倒入打好的鸡蛋,用筷子搅散,成蛋花,
8.当当当当,就是这个样子。拍的有点不好。
9.点上几滴香油,出锅
倒入鸡蛋的时候,一定要用筷子搅一下,成蛋花,而不是蛋块。