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主料
辅料
具体步骤
1.肉切片。
2.姜剁成蓉。
3.葱 芹菜切颗料。
4.先煮好的一锅白粥。
5.瘦肉煮了约一分钟后,肉就浮上粥面了。
6.加入盐粉,葱,芹菜。
7.勺子翻一下,就可以关火了。
8.简单美味的粥。
烹饪技巧
用来做这粥的白粥,不要煮得太烂,因为下了瘦肉滚后,米颗还会变烂的,如果一开始的白粥就煮烂了,最后的成品就会很稠。
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