葱香豆渣饼怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆渣 ：120g
鸡蛋 ：2个
小葱 ：20g
糯米粉 ：70g

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.将小葱洗净切小段，将小葱段、鸡蛋、豆渣、糯米粉和适量的盐都放在一个容器中搅成糊状。

2.平底锅放点油，不要太多，平铺整个锅底就好。

3.用勺子舀一点面糊倒入锅中，用勺子将饼弄成薄的圆形，用中小火煎，我是电磁炉用800w就ok了。

4.煎至两面金黄，香喷喷的葱香豆渣饼就做好了。

烹饪技巧

我觉得饼弄小点好翻面，可以先少舀点，试试饼的大小，再调整面糊的量。