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主料
辅料
具体步骤
1. 土豆切块炸至金黄
2. 番茄去皮切块
3. 蒜切丁
4. 锅内少许油下蒜丁煸至金黄,下番茄和土豆翻炒
5. 加水淹过食材,大火煮沸一分钟后改小火炖至汤汁红色,加盐、味精收汁起锅。
6. 装碗
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