香甜排骨南瓜盅饭——排骨什么的最喜欢吃啦~前两天买了一些排骨本来打算做一个糖醋排骨,但是恰巧发现家里还剩下一个没有吃完的小南瓜,就稍微加工了一下做了香甜的排骨南瓜盅饭。看起来特别高大上的样子,吃起来排骨的香气和南瓜的香甜混合,非常美味。
主料
南瓜 :一个排骨 :一人份
辅料
油 :适量盐 :适量
奶酪 :一片
具体步骤
洗干净小南瓜
底部不太稳,适当切一下
切开顶部
去瓤籽,用刀切一下花纹
装一碗饭进去,盖一块奶酪片
再盖一碗饭
放入提前蒸好的排骨
再盖上一块奶酪片
大火烧开水后,放入南瓜盅
大火蒸20分钟