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主料
辅料
具体步骤
1.老豆腐一块
2.将豆腐切成厚方块
3.锅热油
4.将豆腐块放入锅中
5.将豆腐块两面煎至金黄
6.葱蒜切末
7.小碗中放入甜面酱、黄豆酱和辣酱
8.再放入大蒜末
9.煎好的豆腐块盛出
10.用剪刀剪成三角形
11.将调好的料汁淋在豆腐上,撒上葱花即可
烹饪技巧
1.煎豆腐的时候要小火慢煎2.可以根据自己的口味加入辣酱
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