豆腐干的知识精选

“1.吃豆腐可以防治心血管疾病.2.吃豆腐对更年期女性有帮助.3.茄汁豆腐干，可当菜，也可当零食.”食材明细主料豆腐干（200克）辅料葱（适量）配料油（适量）盐（适量）糖（适量）番茄酱（适量）鲜抽（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄汁豆腐...

食材明细主料兰花豆腐干（145克）大排（405克）辅料桂皮（适量）大料（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）兰花豆腐干烧大排的做法步骤1、食材：兰花豆腐干、大排（已清洗切开）、桂皮、大料2、将兰花豆...

食材明细主料韭黄（适量）豆腐干（适量）猪肉（适量）辅料玉米油（适量）盐，生抽（各2克）玉米淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭黄炒豆腐干的做法步骤1、猪肉切片用玉米淀粉，生抽腌制半小时备用素菜类食材备齐2、油锅烧至六成熟...

“炎热的夏天，来一单带辣味的凉拌菜，爽！”食材明细主料牛肉（250g）豆腐干（半个）胡萝卜（半个）木耳（少许）线椒（一个）辅料大葱（一根）红辣椒（一个）大蒜（一粒）调料盐（少许）鸡精（少许）胡椒粉（一小勺）生抽（一勺）香醋（两勺）芝麻油（少许）熟芝麻（少许）香辣（口味）拌（工...

“豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。豆腐干有卤干、熏干、...

食材明细主料豆腐干（适量）辅料五花肉（适量）青椒（适量）姜（适量）小红椒（几个）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青椒肉末炒豆腐干的做法步骤1、把豆腐干切成适当的片2、切辣椒，家里有小盆友，可以把青椒切薄一点可以减少辣3、五花肉...

食材明细主料豆腐干（100克）大蒜（2根）茭白（1根）辅料盐（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大蒜茭白炒豆腐干的做法步骤1、食材：豆腐干。2、茭白、大蒜。3、将豆腐干拆开包装，倒入盘中，待用。4、将茭白剥壳清洗一下。5...

“话说刚从江西婆家回北京没几天，还在回味着江西的各种美味和亲人们之间的亲密无间的聊天。大姑姐特意给买来的五香豆腐干，整整齐齐的码放在一个曲奇盒里，还贴心地放了冰袋，到了北京已是晚上，我竟然忘记给拍了照片，乃至都吃...

“今天买的这鲜笋，一点涩味都没有，所以不用焯水。”食材明细主料鲜笋（400克）豆腐干（150克）猪肉（200克）西葫芦（1个）辅料红尖椒（1根）青尖椒（1根）油（20克）盐（3克）配料酱油（10毫升）胡椒粉（3克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜笋炒豆腐干的做...

“天气渐冷，暖锅又上了餐桌，这款炖豆腐干是宝宝在饭店里吃了喜欢，叫我做的，改良了一下，加了新上市的冬笋，立即鲜美了很多，做法简单，材料易得，家常吃很实惠，特地推荐给大家！”食材明细主料红豆腐干（5块）精肉（100克）冬笋（1支）红椒（1只）青蒜...

食材明细主料豆腐（300克）辅料八角（适量）桂皮（适量）干红椒（适量）糖（适量）香叶（适量）茴香（适量）酱油（适量）五香（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香卤牙签豆腐干的做法步骤1、豆干在表面轻轻斜切几刀后，对角切开。2、用牙签将它穿起。3、将香...

““本是同根生，相煎何太急？”。不知经过多少轮回，终于在此相遇，正应了那句老话，就是死也要死在一起……”食材明细主料黄豆芽（300克）辅料豆腐干（适量）调料盐（少许）花椒（少许）干辣椒（2个）蒜蓉（少许）生抽（少许）蚝油（少许）味精（少许）咸鲜（口味）炒...

食材明细主料鲜豆角（适量）肉（适量）豆腐干（适量）辅料盐（适量）油（适量）味精（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆角瘦肉豆腐干的做法步骤1、备切好的豆角丁，瘦肉，豆腐丁，蒜。2、油烧热放进瘦肉炒匀。3、再倒进豆腐丁炒加...

食材明细主料兰花豆腐干（80克）土豆（380克）辅料干辣椒（适量）桂皮（适量）调料黄冰糖（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）兰花豆腐干烧土豆的做法步骤1、食材：兰花豆腐干、土豆（已洗净去皮）、干辣椒（已剪开）、...

“最简单的炒菜了，唯一就是别炒糊。”食材明细主料青菜（适量）豆腐干（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）青菜炒豆腐干的做法步骤1、原材料洗净，沥干水。2、热锅凉油。3、下菜爆炒，再加入豆腐干。4、加盐，炒匀，出...

食材明细主料豆腐干（5包）韭黄（235克）黑木耳（5克）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黑木耳豆腐干炒韭黄的做法步骤1、食材：豆腐干、韭黄（已清洗切段）、黑木耳（已提前泡发清洗）。2、将豆腐干拆开包装放...

食材明细主料土豆（适量）豆腐干（适量）肉末（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）香菜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆丝炒豆腐干的做法步骤1、准备好的豆腐干，薄薄的，不知道你们那叫什么。2、豆腐干切丝。3、土豆削皮洗...

“素汤，但是很好喝，养脾益胃。”食材明细主料豆腐干（3片）香菇（5朵）芹菜（100克）胡萝卜（1根）金针菇（1小把）辅料姜丝（适量）盐（适量）油（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆腐干香菇汤的做法步骤1、准备好材料。2、豆腐干切丝，胡萝卜去...

食材明细主料豆腐干（适量）木耳（适量）胡萝卜（适量）辅料黄酒（适量）酱油（适量）蒜苗（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐干炒木耳胡萝卜的做法步骤1、准备材料，豆腐干，木耳胡萝卜2、先呛锅蒜泥辣椒，我习惯了喜欢放这些香一点3、...

“家常菜就是要简单快手、味香有营养，这道肉末青蒜豆腐干符合这个需求。豆腐干富含植物蛋白质，口感Q弹而且耐嚼，加点肉末同炒油润鲜香，起锅前加一碗青蒜末，更加提味，不管是拌饭还是拌面，亦或是卷着烙饼吃，都不失为一道美味小...

“豆腐干炒菜心，家常菜。菜心的营养价值非常多，对于人体的健康具有很大的作用。豆腐配青菜超级营养好吃。”食材明细主料豆腐干（200克）菜心（200克）大葱（1段）辅料油（少许）蚝油（1勺）盐（少许）五香粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

“简单速炒，适合早餐。”食材明细主料黄瓜（1根）豆腐干（4块）辅料葱（1根）盐（适量）五香粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐干炒黄瓜的做法步骤1、豆腐干四块，黄瓜一根，大葱1根。2、黄瓜切片。3、豆腐切条，葱切花。4、平底锅...

食材明细主料黄瓜（1根）香干（4块）辅料蒜瓣（2个）小米椒（2个）盐（1小勺）糖（1小勺）鲜酱油（2勺）香醋（少许）橄榄油（2勺）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）响油黄瓜豆腐干的做法步骤1、准备食材：黄瓜洗净去皮、豆腐干用滚烫开水烫5分钟左右捞出沥...

“我奶奶在世的时候很喜欢吃这个，所以这个让我印象深刻。但是我不是经常做这个，因为它是油炸食品，偶尔做来吃一下还是无伤大雅的！它可以用来炒菜，也可以煮汤。很香的哦！”食材明细主料老豆腐（500g）辅料菜籽油（适量）食盐（适量）原味...

食材明细主料洋葱（适量）豆腐干（适量）鸡蛋（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）葱（适量）生抽（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱豆腐干炒鸡蛋的做法步骤1、菜准备好，洋葱切小。豆腐干切好。鸡蛋加盐备用。2、起锅放油，油热...