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主料
辅料
具体步骤
1.土豆两个
2.去皮切丝泡清水中放两滴醋!
3.锅炒热下油;
4.放入葱白爆香;
5.放入土豆丝大火翻炒;
6.放盐炒匀;
7.放醋炒匀;
8.放入葱炒匀;
烹饪技巧
土豆切好后用清水洗去淀粉后泡土豆的水中滴两滴醋,土豆口感比较脆!
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