主料
豌豆 ：一杯大米 ：两杯
香肠 ：1根
里脊肉片 ：适量
干贝 ：适量
北极虾仁 ：适量
胡萝卜 ：半根
辅料
水 ：适量玉米油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：少许
具体步骤
1. 豌豆剥壳洗净，里脊肉片用老酒、生抽腌制片刻，北极虾剥壳，胡萝卜切成与豌豆差不多大小的丁，干贝放水中涨发，香肠切成片，以上材料准备好备用
2. 锅烧热，加入适量玉米油，将豌豆、胡萝卜、香肠、里脊肉片、干贝、虾仁等食材全部加入油锅中翻炒，这一过程主要是把食材的香味炒出来
3. 大米淘洗干净，加入炒过的所有食材后，再加上比平时的稍微多一点的水量，加盐和鸡精调味，关上电饭锅盖，选择煮饭功能，30分钟左右，香喷喷的豌豆饭就做好了
