家常菜清蒸豌豆怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豌豆 ：150

辅料

盐 ：1勺
糖 ：少许
胡萝卜 ：小半截
火腿丁 ：少许
猪油 ：1勺
鸡精 ：少许

具体步骤

1.准备好新鲜豌豆。

2.准备好小半截胡萝卜和少许火腿肉

3.火腿肉切丁，胡萝卜切丁。

4.把胡萝卜丁和火腿丁放在装豌豆的盘里，加点水，上蒸锅。

5.中小火蒸8分钟左右，中途拿出来，放少许盐，加些糖增鲜，再放一勺猪油。

6.然后继续蒸5分钟，拿出来放点鸡精就0K了。

烹饪技巧

蒸的时候，中途拿出来放调料味更美。油放橄榄油也可以。