今天给大家介绍这道家常番茄豌豆，红红绿绿，颜色鲜艳明目，在夏天非常引起大家的食欲的一道菜，而制作方便简单，真的是家常菜，适合家里工作繁忙，懒得做饭的朋友们，西红柿酸酸甜甜的味道一直是我的最爱，而且夏天多吃西红柿，还能美白哦。
主料
番茄 ：2个豌豆 ：50
辅料
盐 ：适量具体步骤
西红柿洗净，切成块，鸡蛋打散成蛋液
2.豌豆洗净后，放入沸水中焯一下捞出
锅烧热后，倒入油，将蛋液倒入锅中炒至凝固，盛出备用
锅烧热后，倒入油，将蛋液倒入锅中炒至凝固，盛出备用
5.炒至西红柿出汤，倒入焯过的豌豆继续翻炒一会
6.倒入炒好鸡蛋，调入盐炒匀即可
