这道微辣黑木耳青椒丝是一道比较下饭的家常菜。黑木耳的口感非常的好,脆脆的,不仅仅是炒来好吃,而且凉拌泡木耳也不错的哦,可以试一试。加入了一点点的青椒丝使得这道菜的味道变得有一点点的微辣的啊。所以就很开胃下饭,做法简单。
主料
黑木耳 :适量青椒 :4个
辅料
食用油 :适量盐 :适量
蒜瓣 :适量
具体步骤
1.青椒洗净
2.黑木耳用水泡发,洗净
3.将青椒,黑木耳,蒜瓣切丝
4.坐锅,开小火
5.油热,放入青椒
6.放入黑木耳
7.翻炒
8.放入蒜瓣
9.加盐,加盖,焖一分钟,揭盖,盛起即可
1、黑木耳,以干木耳好,鲜木耳不易食用。