滋补的花旗参清鸡汤怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

老母鸡 ：半只
花旗参 ：10g

辅料

盐 ：适量
清水 ：8碗

具体步骤

1. 老母鸡撕掉鸡皮，斩大件；花旗参切片；

2. 老母鸡放进水里煮开，冲洗干净浮沫；

3. 把飞水以后的老母鸡和切片的花旗参放进汤锅里，加入8碗清水；

4. 大火煮开后，继续煮15分钟，然后转慢火煲1.5个小时，放盐调味即可。