萝卜莴笋烧猪皮适合老人,女人食用,尤其是女性朋友,因为里面的猪皮具有活血、止血,抗衰老、减少皱纹的功效,会使皮肤更加富有光泽、弹性。用料简单,只需要萝卜、莴笋及主要的猪皮组成,烹制时间就10-20分钟,适合上班族在家中自己做。喜爱它的朋友们抓紧学起来做起来吧。
主料
萝卜 :3个莴笋 :2根
猪皮 :500
辅料
姜 :2八角 :2个
桂皮 :1
蒜 :2瓣
具体步骤
1.莴笋洗净后切滚刀备用2.萝卜洗净后切小块备用3.猪皮切小块,放入高压锅里面,高压锅拍大气后五分钟关火
4.热锅凉油,油温7成时放入香料,慢慢炒香5.炒出酱香味后,放入适量酱油,放入猪皮、莴笋、萝卜焖煮。