青炒四季豆美味可口,色香味俱全,深受人们的喜爱尤其是那些白领们和那些上学的学生们,既节省时间又方便,而且在补充自身能量的同时有能提高自身的免疫系统,在家中的制作过程简单,所需要的食材常见简单,你还在等什么,赶紧行动起来吧
主料
四季豆 :500辅料
蒜 :适量食用油 :适量
盐 :1
鸡精 :1
具体步骤
1.将洗好的四季豆用开水焯一下。
2.将焯好的四季豆放入热锅中扁炒,水份扁干。先不要放油。
3.然后放油,大蒜。
4.放盐,放点稍煮一会。
5.四季豆煮熟,加鸡精即可。
煮四季豆时不要盖锅盖,因为生的四季豆是有毒素的,盖了盖毒素就散不去了。