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主料
辅料
具体步骤
1.银耳泡发后掰开洗净,过一遍凉开水
2.西瓜皮去外层绿皮
3.切成细丝
4.黄瓜刨成细丝
5.方腿肉切成细丝
6.煎锅加少许油烧至七成热,煸炒一下方腿肉丝
7.把所以食材都放一个碗里
8.把脱水蔬菜和所以调味料一起放煎锅里煮开
9.淋到银耳上,拌匀即可
烹饪技巧
方腿肉不煸炒也可以,也可以换成其他肉丝西瓜皮不放也行
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