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主料
辅料
具体步骤
1.鸡心红枣洗净切开去核,枣挑饱满一些的会比较好切开
2.白莲子泡发,去心
3.银耳泡发撕碎转入碗中备用
4.百合洗净泡发
5.待水开后将所有原材料加入高压锅中煲90分钟,起锅前30分钟放冰糖即可
烹饪技巧
水开后再放银耳进去汤会比较稠,要是想下火的效果好些的话可以把莲心留下,我放的是大块的冰糖,味道会比较好一点
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