到了炎炎夏日,又想吃凉拌菜了,突然就想到了凉拌鸡丝,在网上看了很多菜谱,最终选用了最简单的一种,把面条和黄瓜拌一下就可以了,为了减少大家的疑惑,我做了完整版的,你们还可以拌点儿胡萝卜丝,或者是其他你喜欢的蔬菜。
主料
面 :500克鸡胸肉 :1块
黄瓜 :1根
辅料
胡萝卜 :半根盐 :适量
生抽 :适量
醋 :1勺
花椒油 :小半勺
砂糖 :适量
香菜 :2根
小葱 :2根
芝麻酱 :适量
详细步骤:
第一步
鸡胸肉泡姜水去腥
第二步
食材准备齐全
第三步
鸡肉切丝
第四步
调料准备好
第五步
好了
第六步
拌在一起,倒上佐料