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好吃的香肠菠萝八宝饭怎么做简单又美味

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好吃的香肠菠萝八宝饭怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

好吃的香肠菠萝八宝饭可以说是最养颜和健康的一道面食了,这道菜品有香肠、菠萝和米饭三种食材制作而成,菠萝含有碘和许多微量元素,香肠含有大量的蛋白质,而米饭易于人体吸收,三种食材通过炒饭的方式将营养全部保留,更易于人体吸收。

主料

菠萝 :1个
青豆 :50
芹菜 :30
香菇 :30
糯米 :200
南瓜 :50
榨菜 :30

辅料

油 :适量
盐 :适量
橄榄油 :适量
红辣椒 :适量

具体步骤

好吃的香肠菠萝八宝饭怎么做好吃又简单 第2张

1.香菇,糯米先泡6个小时,菠萝,芹菜,青豆,南瓜。榨菜,红辣椒备用。

好吃的香肠菠萝八宝饭怎么做好吃又简单 第3张

2.把泡好的糯米用一勺橄榄油,盐拌匀。

好吃的香肠菠萝八宝饭怎么做好吃又简单 第4张

3.蒸笼里放上纱布,把糯米倒入蒸笼里。

好吃的香肠菠萝八宝饭怎么做好吃又简单 第5张

4.盖上盖子隔水蒸25分钟即可。

好吃的香肠菠萝八宝饭怎么做好吃又简单 第6张

5.把菠萝用小刀和勺子的配合把它挖空。

好吃的香肠菠萝八宝饭怎么做好吃又简单 第7张

6.把所有的食材切成丁。

好吃的香肠菠萝八宝饭怎么做好吃又简单 第8张

7.锅烧热把南瓜,青豆,香肠,榨菜倒进锅里翻炒。

好吃的香肠菠萝八宝饭怎么做好吃又简单 第9张

8.加盐,生抽,胡椒粉。

好吃的香肠菠萝八宝饭怎么做好吃又简单 第10张

9.最生加入红辣椒,芹菜翻炒。

好吃的香肠菠萝八宝饭怎么做好吃又简单 第11张

10.起锅盛盘。

好吃的香肠菠萝八宝饭怎么做好吃又简单 第12张

11.把蒸好的糯米饭拿出。

好吃的香肠菠萝八宝饭怎么做好吃又简单 第13张

12.把炒好的食材跟糯米饭菠萝拌匀。

好吃的香肠菠萝八宝饭怎么做好吃又简单 第14张

13.然后填入菠萝里。

好吃的香肠菠萝八宝饭怎么做好吃又简单 第15张

14.再放进锅里隔水十分钟。

15.把蒸好的菠萝饭端出即可上桌。

烹饪技巧

用橄榄油米饭比较香。炒的食材不要太熟了,因为还要蒸十分钟,蒸好后刚好熟。波萝不跟食材一起炒,最后蒸的时时候再放。

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