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主料
辅料
具体步骤
1.面粉用温水和成软软的面团。醒10分钟。
2.香葱洗净切碎。
3.醒好,擀成长方形薄薄的大饼。
4.刷上一层油。
5.均匀撒上葱碎和胡椒粉。
6.卷好。
7.切段,两头窝在里面,做成面剂子。
8.平锅放油,开始烙。
9.两面金黄,熟透即可。
烹饪技巧
面饼尽量擀的薄些在放葱和胡椒粉等。烙饼的时候油大些才香。
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