十分诱人的凉拌芹菜怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

芹菜 ：220

辅料

香油 ：适量
大蒜 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

1.芹菜去叶洗净，切成小段。

2.锅内加水烧开，放入芹菜段绰熟。

3.绰过的芹菜捞出过凉水。

4.大蒜切碎。

5.调汁：碗内放入蒜碎、生抽、醋、盐、五香粉和香油，拌匀。

6.过了凉水的芹菜沥去水分，倒入调汁，搅拌均匀。

7.装盘即可~O(∩_∩)O~

烹饪技巧

芹菜叶去掉后，可以做成其他食物。根据个人喜好选择是否放入蒜碎。