这道鱼泡煮油豆腐主要食材是鱼泡和油豆腐,油豆腐含有丰富的蛋白质,不仅味道鲜美,更易吸收,营养丰富。鱼泡煮油豆腐用最少的调味品制作,保留食材最原始的香味,精心烹饪,使营养成分不流失,真真正正的做一道健康美食!入口醇香,味道鲜美。
主料
鱼泡 :250油豆腐 :100
辅料
葱 :适量香菜 :适量
酱油 :适量
姜 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
锅烧热,倒入适量油
2.将辣椒,姜,大蒜切成1厘米左右长度
3.将上一步的原料放入绞肉机绞细
4.将绞好的原料加入盐、白酒和炒香的花椒搅拌均匀
五分钟后,汤干了,加入少许盐,酱油调味即可