喜欢喝炖汤的宝宝们,你们有口福了!俗话说得好:白菜豆腐保健康。油豆腐白菜肉骨汤,不但美味好吃,色、香、味俱全,而且富含超高的营养价值,做法还十分简单,尤其是冬天,如果能喝上这样一盅美味营养的家常炖汤,那是多么享受的一件事。所以,心动不如行动,快快学起来吧。
主料
肉骨 :670白菜 :250
油豆腐 :140
辅料
料酒 :适量盐 :适量
味精 :适量
具体步骤
1.食材:肉骨(已焯水)、白菜(已清洗切开)、油豆腐(已切开)
2.将已焯水的肉骨下入高压锅中,加入一些清水。
3.加适量的料酒。
4.接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
5.焖至没气后开盖。
6.然后,合入已切好的油豆腐和白菜翻动一下煮开,煮至白菜熟透。
7.最后,加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味翻匀,即成。