美味粉丝蒸香菇肉末，这是一道粉丝和香菇还有肉末合作搭配做出来的美味佳肴，也算是清新爽口，口味清淡的一道菜品。很多喜欢吃点荤素结合的就可以选择这道菜吃，这也很适合日常家中做的吃，来亲戚朋友了也都是可以吃的哟。口感是相当不错，大多数朋友都会爱上的。
主料
龙口粉丝 ：2把香菇 ：5朵
白菜 ：适量
猪肉末 ：适量
黑木耳 ：5朵
辅料
生姜丝蒜末 ：少许盐 ：少许
具体步骤
准备好材料。龙口粉丝过趟开水捞出来备用。香菇切丁，黑木耳切丝，猪肉剁成肉末。
锅内下少许油烧热，倒入少许的蒜末姜丝、香菇黑木耳、虾米干辣椒，炒出香菇的香味来，起锅装碗内。
炒好的馅加入猪肉末和少许盐拌匀。
水烧开，加入点食用盐，放入白菜灼一下捞起来。
灼过的白菜，摆盘垫底。
白菜垫底摆上粉丝再码上香菇肉馅
上锅盖上锅盖 ，蒸20分钟左右。
锅内下少许油，放入蒜末炒到有点干
撒上些葱花，拌匀。
翻拌均匀的成品。
