香菇蒸粉丝 是一道非常非常家常发的但是又十分好吃儿的美食的哟。香菇,不用多说,都知道是比较好的食材,而且口感非常棒,就我而言,我个人是很喜欢吃古来食物,所以就做了这样一道香菇蒸粉丝 的咯。我保证味道真的不错的嘞,口感又好,看起来又舒服,嘻嘻!
主料
香菇 :适量粉丝 :适量
辅料
其他 :适量具体步骤
准备好材料。龙口粉丝过趟开水捞出来备用。香菇切丁,黑木耳切丝,猪肉剁成肉末
2.锅内下少许油烧热,倒入少许的蒜末姜丝、香菇黑木耳、虾米干辣椒,炒出香菇的香味来,起锅装碗内。
3.炒好的馅加入猪肉末和少许盐拌匀。
4.水烧开,加入点食用盐,放入白菜灼一下捞起来
5.灼过的白菜,摆盘垫底
6.白菜垫底摆上粉丝再码上香菇肉馅
7.上锅盖上锅盖 ,蒸20分钟左右。
8.锅内下少许油,放入蒜末炒到有点干
9.蒜蓉有点干时加入生抽起锅,淋到蒸好的粉丝馅上。
10.撒上些葱花,拌匀。
翻拌均匀的成品。