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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡蛋打散,锅内烧热油,转小火,将打好的鸡蛋倒入锅内,平摊开
2. 凝固后将整张蛋皮卷好,切丝,锅内放油烧热,倒入水,烧开放面条,待面条七成熟时。放入青菜和蛋皮,,加入盐鸡精调味,出锅,一碗热乎乎的面条出锅了!
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