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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材
2.将猪皮和青红椒切好备用
3.热锅里放入油烧一会儿放入姜末
4.放入猪皮和红椒
5.炒一下
6.等猪皮出油放入少许老抽
7.炒匀
8.放入青椒
9.炒匀,等青椒熟了
10.放入鸡精
11.和盐
12.炒匀,关火
13.出锅
烹饪技巧
猪皮提前在水里煮一下,去毛
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