今天为大家介绍的就是一道制作工艺简单快捷容易操作的萝卜红烧排骨。经过烹饪以后的萝卜入口即化,排骨更是脆嫩多汁让人回味无穷呢。整个菜肴闻起来香浓扑鼻,看起来也是色泽鲜亮诱人的。色香味俱全的萝卜红烧排骨你怎么能够不心动呢?
主料
萝卜 :350排骨 :300
辅料
盐 :适量油 :适量
鸡精 :适量
酱油 :适量
具体步骤
油加热,放入花椒和姜片,再放入排骨炒至无水分
加入老抽,豆瓣酱继续翻炒,加水没过排骨,加入蒜,八角,山萘,水开后改用中火烹煮10分钟后加入胡萝卜
胡萝卜煮熟后加入已切成段的蒜苗,盐和鸡精即可。