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1、肥猪肉切片放入炒锅。
2、大火炼油。
3、随着温度上升,锅内肥肉开始出油。
4、翻动肥肉,均匀受热。
5、肥肉出油越来越多,肥肉变焦黄。
6、将炼出的猪油倒出,待凝固后放入储存。
7、猪油渣拌入适量白糖,非常香脆不油腻。
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