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好吃的红烧排骨萝卜怎么做简单又美味

香飘屋 人气:9.75K
好吃的红烧排骨萝卜怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟

来一道我相信大家一定会喜欢的红烧排骨萝卜,它真的十分好看啊,先有卖相然后我们才会愿意去吃他是吗,好看才会有食欲嘛。好看会让人更想吃的对吧,这道菜不仅只有好看哦,味道也是无可挑剔,一定是一道不会让你后悔去学的一道菜的,相信我,试试吧。

主料

排骨 :500
青萝卜 :500
青椒两个
红辣椒 :一个
香菇 :150
蒜苗 : 四颗

辅料

花椒 :10颗
八角 : 三颗
辣椒酱 :适量
油 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
麻辣粉 :适量
鸡精 :适量
老抽 : 适量

具体步骤

食材。香菇,青萝卜,青椒,红椒,蒜苗,大蒜,姜,排骨

大蒜切片,姜切片,干辣椒切段

青红椒切滚刀块,香菇切片

青萝卜切滚刀块

蒜苗切段

锅中烧水,水开放入排骨焯水,焯好水的排骨过冷水洗干净浮沫

锅烧热放入油,油热放入大蒜,姜,干辣椒翻炒

放入排骨翻炒,在放入料酒去腥,老抽翻炒上色,在放入辣椒酱翻炒

在放入香菇翻炒,炒至香菇变软

在放入青萝卜翻炒,炒一会放入水闷煮,加入适量盐

煮至排骨萝卜熟,放入青辣椒,红辣椒,放入麻辣粉,鸡精翻炒

炒至青红辣椒熟,在放入蒜苗翻炒出锅

出锅装入汤锅里