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主料
辅料
具体步骤
将面粉和水按一定比例和成面
将和好的面擀成包子皮
将猪肉和素菜剁碎做成包子馅。
把肉馅放进包子皮的中心,手掌握成一个下凹的形状。
用食指将面皮的边缘捏起来一点。
把捏起来的面皮往前面的面皮边缘贴,形成的一个褶子
捏几次就能够形成这样的形状。
就一直沿着这个方向捏面皮,形成更多的褶子
捏的时候要把褶子贴紧,一面捏出来的花纹不好看。
捏到这个样子就快要完成了。
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