味道不错的南瓜草帽包子怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

面粉 ：220
南瓜 ：100

辅料

枸杞 ：16粒
水 ：适量
酵母 ：2
豆沙馅 ：80
紫薯馅 ：80
糖 ：适量

具体步骤

南瓜洗净去皮，微波炉高火叮3分钟，取出趁热压成泥。

大盆筛入面粉和酵母粉，加温热的南瓜泥，揉成面团发到两倍大

豆沙馅和紫薯馅各分成10克和10克8个。

再次揉面，分成5克20克和30克各8个小面团，醒发10分钟。

将面团包好馅搓圆，大的搓圆后轻压成饼，上面放上圆球，在接口处系上之前准备的长带 ，点上两个枸杞，上筛醒发15分钟

上筛醒发15分钟后，冷水上锅蒸15分钟，关火，虚3分钟，即可。

草帽双馅包